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一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目編號(hào)：2023BFFFZ00026
項(xiàng)目名稱：關(guān)押中心在押人員食堂服務(wù)外包項(xiàng)目
首次公告日期：2023年01月11日
二、更正信息
更正事項(xiàng)：? 采購公告 ? 采購文件 □ 采購結(jié)果
更正內(nèi)容：
1、招標(biāo)文件第四章評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中人員配備變更下表： 人員配備 一、擬為本項(xiàng)目配備的項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人1人(滿分13分） (1)具有本科及以上學(xué)歷證書的，得2分； (2)具有一級(jí)中式烹調(diào)師證書，得2分； (3)具有一級(jí)中式面點(diǎn)師證書，得2分； (4)具有中國飯店協(xié)會(huì)或中國烹飪協(xié)會(huì)餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人資格證書的，得2分。 (5)自2018年1月1日以來（以獲獎(jiǎng)時(shí)間為準(zhǔn)），項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人獲得政府部門或國內(nèi)依法登記注冊(cè)協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）頒發(fā)的餐飲行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)（或榮譽(yù)）的，市級(jí)的得1分，省級(jí)的得2分，國家級(jí)得3分，本項(xiàng)滿分3分； （6)自2018年1月1日以來（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)），具有食堂管理業(yè)績(jī)的，且在此項(xiàng)目中擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理（或項(xiàng)目負(fù)責(zé)人）的每提供一個(gè)業(yè)績(jī)得2分，本項(xiàng)滿分2分。 二、擬派廚師長(zhǎng)1人（滿分4分） (1)具有一級(jí)中式烹調(diào)師證書，得2分； (2)具有公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書或公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書，其中一級(jí)為2分，二級(jí)為1.5分，三級(jí)為1分。得2分； 三、專職食品安全員1人（滿分3分） (1)具有食品安全管理員證書的，得1分； (2)具有健康管理師證書得2分； 四、其他人員（不含項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人、廚師長(zhǎng)、專職食品安全員）。（滿分10分） (1)具有一級(jí)中式烹調(diào)師證書，每人得2分，二級(jí)中式烹調(diào)師證書，每人1.5分，三級(jí)中式烹調(diào)師證書，每人得1分，本小項(xiàng)滿分6分； （2)具有一級(jí)中式面點(diǎn)師證書，每人得2分，二級(jí)中式面點(diǎn)師證書，每人得1.5分，三級(jí)中式面點(diǎn)師證書，每人得1分，本小項(xiàng)滿分4分 注：上述人員不得兼任，投標(biāo)文件中同時(shí)提供以下證明材料。 1）上述人員名單（格式自擬） 2）上述人員證書掃描件；其中“中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師”還需提供“技能人才評(píng)價(jià)證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢”網(wǎng)站(網(wǎng)址：http:/zscx.osta.org.cn)查詢截圖；未提供或提供不全的不得分。 3）投標(biāo)人為項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人繳納近1年內(nèi)（任意連續(xù)10個(gè)月）的社保證明材料掃描件，其他團(tuán)隊(duì)人員繳納近6個(gè)月內(nèi)（任意連續(xù)3個(gè)月）的社保證明材料掃描件。社保要求參見供應(yīng)商須知前附表（提供任意五險(xiǎn)之一的社保繳納證明即可）。 4）關(guān)于業(yè)績(jī)：投標(biāo)文件中需提供業(yè)績(jī)合同掃描件。如合同材料中無法體現(xiàn)合同簽訂時(shí)間、項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人姓名及項(xiàng)目?jī)?nèi)容等關(guān)鍵信息的，須另附業(yè)主單位加蓋公章的相關(guān)證明材料掃描件，否則不得分； 5）關(guān)于榮譽(yù)：投標(biāo)文件中提供獲獎(jiǎng)證書、批復(fù)、頒獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)文件、網(wǎng)上公示截圖（具有其中之一即可）等證明材料掃描件，須能體現(xiàn)項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人姓名，如無法體現(xiàn)，須另附頒獎(jiǎng)單位的相關(guān)證明材料，未提供或提供不全的不得分。 6）“國內(nèi)依法登記注冊(cè)”以全國社會(huì)組織信用信息公示平臺(tái)查詢結(jié)果為準(zhǔn)。投標(biāo)文件中須提供該協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）在全國社會(huì)組織信用信息公示平臺(tái)查詢結(jié)果截圖。民政部公布的“離岸社團(tuán)”“山寨社團(tuán)”或全國社會(huì)組織信用信息公示平臺(tái)公示的“涉嫌非法社會(huì)組織”頒發(fā)的榮譽(yù)、獎(jiǎng)勵(lì)均無效 0-30分 2、關(guān)于招標(biāo)文件中第四章評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中認(rèn)證體系的第6小項(xiàng)變更為：“餐飲管理服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲管理認(rèn)證證書” 3、獲取招標(biāo)文件截止時(shí)間變更為：2023年2月14日10:00； 4、提交（上傳）投標(biāo)文件截止時(shí)間（開標(biāo)時(shí)間）變更為：2023年2月14日10:00； 5、提交（上傳）投標(biāo)文件地點(diǎn)（開標(biāo)地點(diǎn)）變更為：合肥市濱湖新區(qū)南京路2588號(hào)要素交易市場(chǎng)A區(qū)（徽州大道與南京路交口）3樓4號(hào)開標(biāo)室。
更正日期：2023年01月30日
三、其他補(bǔ)充事宜
1.關(guān)于招標(biāo)文件第四章評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)人員配備項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人具有高級(jí)（一級(jí)）中式烹調(diào)師證書和具有高級(jí)（一級(jí)）中式面點(diǎn)師證書的疑問。 答：我單位體量大，投標(biāo)人需要為在押人員提供餐飲保障，一級(jí)中式烹調(diào)師作為廚師長(zhǎng)基本要求，也體現(xiàn)了相關(guān)人員的業(yè)務(wù)能力。一級(jí)中式面點(diǎn)師證書的設(shè)置體現(xiàn)了相關(guān)人員的業(yè)務(wù)能力，證書的設(shè)置與本項(xiàng)目的具體特點(diǎn)及實(shí)際需要相適應(yīng)。 注：（1）本項(xiàng)目實(shí)施全流程電子化交易，投標(biāo)文件實(shí)施網(wǎng)上遠(yuǎn)程解密，投標(biāo)人無需前往開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)。 （2）疫情期間，各市場(chǎng)主體均應(yīng)當(dāng)按照《安徽合肥公共資源交易中心疫情防控期間交易服務(wù)指南》開展公共資源交易活動(dòng)，謝謝理解、支持。 （3）此公告視同采購文件的組成部分，與采購文件具有同等法律效力。請(qǐng)投標(biāo)人及時(shí)下載。
四、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系
1.采購人信息
名稱：合肥市公安局監(jiān)所管理支隊(duì)
地址：合肥市梅沖湖路與穎州路交口
聯(lián)系方式：13865991050
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名稱：安徽公共資源交易集團(tuán)項(xiàng)目管理有限公司
地址：合肥市濱湖新區(qū)南京路2588號(hào)（徽州大道與南京路交口）六樓
聯(lián)系方法：0551-66223922
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：李工
電話：0551-66223923