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一、原公告主要信息
原項(xiàng)目名稱(chēng): 合肥廣電中心職工食堂經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)
原項(xiàng)目編號(hào): 2024BTFWZ00516
原公告日期: 2024年08月09日
二、公告內(nèi)容(更正事項(xiàng)、內(nèi)容及日期等)
合肥廣電中心職工食堂經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)項(xiàng)目 補(bǔ)疑2 項(xiàng)目編號(hào):2024BTFWZ00516 1.本項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中人員配備項(xiàng)行政總廚的“(3)具有一級(jí)健康管理師或一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的,得3分,滿分3分”,請(qǐng)問(wèn)是否予以修改? 答:不予修改。健康管理師、公共營(yíng)養(yǎng)師是保障創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康餐廳的基本要求,與本項(xiàng)目職工營(yíng)養(yǎng)食堂的落實(shí)和職工營(yíng)養(yǎng)健康等密切相關(guān),設(shè)置一級(jí)健康管理師崗位或一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師崗位是為了最好的保障職工飲食的營(yíng)養(yǎng)與健康;同時(shí)要求行政總廚具有一級(jí)健康管理師證書(shū)或一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),是對(duì)行政總廚專(zhuān)業(yè)能力的考量,具備此能力可以更好的保障職工飲食的營(yíng)養(yǎng)與健康;此評(píng)分項(xiàng)設(shè)置與本項(xiàng)目實(shí)際需求相適應(yīng)。 2.本項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中人員配備項(xiàng)廚師的“(2)具有一級(jí)健康管理師或一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的,每提供1人得2分,滿分2分”,請(qǐng)問(wèn)是否予以修改? 答:不予修改。健康管理師、公共營(yíng)養(yǎng)師是保障創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康餐廳的基本要求,與本項(xiàng)目職工營(yíng)養(yǎng)食堂的落實(shí)和職工營(yíng)養(yǎng)健康等密切相關(guān),設(shè)置一級(jí)健康管理師崗位或一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師崗位是為了最好的保障職工飲食的營(yíng)養(yǎng)與健康;同時(shí)要求廚師具有一級(jí)健康管理師證書(shū)或一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),是對(duì)廚師專(zhuān)業(yè)能力的考量,具備此能力可以更好的保障職工飲食的營(yíng)養(yǎng)與健康;此評(píng)分項(xiàng)設(shè)置與本項(xiàng)目實(shí)際需求相適應(yīng)。 招標(biāo)人:合肥文廣城市服務(wù)有限公司 地 址:合肥市蜀山區(qū)天鵝湖路558號(hào) 聯(lián)系人:周工 電 話:0551-63509239 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):安徽公共資源交易集團(tuán)項(xiàng)目管理有限公司 地 址:合肥市濱湖新區(qū)南京路2588號(hào)(徽州大道與南京路交口)六樓 聯(lián)系人:李工 電 話:0551-66223922、66223923 2024年8月20日
三、附件
答疑發(fā)布日期:2024年08月20日