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一、原公告主要信息
原項目名稱:廬陽區(qū)住建局職工食堂委托管理服務
原項目編號:2016LYFN0272
原公告日期:2016年11月30日
二、公告內(nèi)容(更正事項、內(nèi)容及日期等)
廬陽區(qū)住建局職工食堂委托管理服務(2016LYFN0272) 質(zhì)疑回復 問一: 1、人員配置中:具有餐廳服務員證且具有三星級以上酒店服務經(jīng)驗(須出具酒店開具的證明材料及酒店星級證明材料)得2分。 2、業(yè)績中:具有在管三星級及以上酒店餐飲經(jīng)營業(yè)績的,得4分。 餐廳服務員、以及三星級酒店經(jīng)營業(yè)績,都與星級酒店關系甚大,作為機關或事業(yè)單位餐飲食堂和包廂接待餐飲只與餐飲服務有關,而招標文件要求與三星級以上住宿酒店相關業(yè)績掛鉤(服務員也需要三星級酒店開具證明等)不盡合理,具有排它性招標,不符合公平公正的競爭原則,所以請單位對意見給予考慮。 答一: 第1條服務人員具有星級酒店證書,是為了提高服務品質(zhì),保留該條款。 第2條“三星級及以上酒店餐飲經(jīng)營業(yè)績”條款刪除,4分分值并入“近四年內(nèi)(2013-2016年)服務外包項目業(yè)績”10分內(nèi)合計為14分。 問二: 技術部分評審指標中關于業(yè)績 1、近四年內(nèi)(2013-2016年)具有縣(市)區(qū)級及以上黨政機關、事業(yè)單位、國有企業(yè)食堂服務外包項目業(yè)績,近四年內(nèi)(2013-2016年)是指這四年中的任一一年的服務外包項目業(yè)績還是指連續(xù)四年的服務外包項目業(yè)績?(即2013年1月1日至2016年12月31日的服務外包項目業(yè)績); 2、2016年尚未結(jié)束與若指連續(xù)四年的服務外包項目業(yè)績有矛盾之處!是否理解近四年內(nèi)(2013-2016年)是指這四年中的任一一年的服務外包項目業(yè)績 答二: 近四年內(nèi)(2013-2016年)是指在這四年期間具有縣(市)區(qū)級及以上黨政機關、事業(yè)單位、國有企業(yè)食堂服務外包項目業(yè)績,每提供1個“服務外包項目合同業(yè)績及業(yè)主優(yōu)秀評價”的加2分,最高得分為14分。 問三: 1、磋商邀請(磋商公告)第二項第2條:“具有有效的餐飲服務許可證”。 疑問:食品經(jīng)營許可證是否可以視為有效的餐飲服務許可證? 理由:根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號)中規(guī)定,自2015年10月1日起,原餐飲服務許可證已經(jīng)不再辦理,現(xiàn)為《食品經(jīng)營許可證》。 2、技術標評審指標中獲獎情況:“近三年內(nèi)獲得工商部門或飯店、烹飪、餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的榮譽情況,國家級的每提供1個得3分。省級是的每提供1個得2分.最高得10分”。 疑問:縣級及以上食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的榮譽是否納入評審標準中? 理由:依據(jù)評審的時間跨度及評審機構(gòu)的不同,且縣級及以上行政主體或協(xié)會均會對所轄區(qū)域的餐飲行業(yè)進行評選。 答三: 1、《食品經(jīng)營許可證》等同于餐飲服務許可證。 2、榮譽是指國家級、省級工商部門或行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的證書,以體現(xiàn)投標單位綜合實力,其他級別不納入評審標準。 合肥市廬陽區(qū)公共資源交易中心 2016年12月12日
三、附件