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項(xiàng)目編號:

項(xiàng)目名稱:

一、原公告主要信息

     原項(xiàng)目名稱: 合肥瑤海都市科技工業(yè)園餐廳委托運(yùn)營管理

     原項(xiàng)目編號: 2024BTYCZ00024

     原公告日期: 2024年01月16日

二、公告內(nèi)容(更正事項(xiàng)、內(nèi)容及日期等)

    

合肥瑤海都市科技工業(yè)園餐廳委托運(yùn)營管理招標(biāo)文件補(bǔ)疑-2

(項(xiàng)目編號:2024BTYCZ00024)

 

、延期部分

1.原招標(biāo)文件獲取截止到“202413117:30”,現(xiàn)延期到“20242217:30”;

2.原招標(biāo)文件答疑時間截止到2024年1月26日17:30”,現(xiàn)延期到“202412817:30”;

3.原投標(biāo)截止時間及開標(biāo)時間為“2024259:00”,現(xiàn)延期到“20242711:30

、答疑部分

我公司在認(rèn)真研讀項(xiàng)目招標(biāo)文件后,對其中不合理?xiàng)l款提出疑問,請給予回復(fù)為感。

一、評標(biāo)辦法,投標(biāo)人擬為本項(xiàng)目配備的廚師長(1人)

3)具有中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的廚政管理師證書的,得 2 分;

評標(biāo)辦法中項(xiàng)目經(jīng)理的證書要求為“中國飯店協(xié)會頒發(fā)”或“中國烹飪協(xié)會或中國飯店協(xié)會頒發(fā)”。請問此條評分提供中國烹飪協(xié)會或中國飯店協(xié)會頒發(fā)的廚政管理師證書是否予以承認(rèn)得分?

答:詳見招標(biāo)文件變更部分

、變更部分

1.第五章評標(biāo)辦法“技術(shù)部分評分標(biāo)準(zhǔn)”中“項(xiàng)目經(jīng)理”現(xiàn)變更為

5

項(xiàng)目經(jīng)理

投標(biāo)人擬為本項(xiàng)目配備的項(xiàng)目經(jīng)理(1人)

1.具有本科及以上學(xué)歷,得2分;

2.具有人力資源社會保障部門或中國烹飪協(xié)會或中國飯店協(xié)會頒發(fā)的中國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人資格證書或全國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書的,得2分;

3.具有公共營養(yǎng)師證書,得2分;

4.具有健康管理師證書,得2分;

5.具有中國烹飪協(xié)會或中國飯店協(xié)會頒發(fā)的食品安全管理師證書的,得2分;

6.自2018年1月1日以來 (以頒獎時間為準(zhǔn)),獲得中國烹飪協(xié)會或中國飯店協(xié)會頒發(fā)的個人榮譽(yù)或獎項(xiàng)的,每個2,本小項(xiàng)滿分2分;

注:

(1)第1項(xiàng)提供畢業(yè)證書(或?qū)W位證書)掃描件,第2、3、4、5項(xiàng)提供證書掃描件;除上述證明材料之外,投標(biāo)文件中須同時提供投標(biāo)人為上述人員繳納的三個月2023年10月、11月、12月)的社保證明材料,社保證明材料要求詳見招標(biāo)文件投標(biāo)人須知前附表。未提供的或提供不符合要求的,相應(yīng)人員不得分。

(2)第6項(xiàng)提供頒獎單位的頒獎文件(頒獎文件不含榮譽(yù)證書、獎杯、獎牌、獎狀)或頒獎單位官網(wǎng)文件的截圖;要求提供的證明材料應(yīng)能反映出獲獎人名稱,若無法反映的,應(yīng)同時提供頒獎單位證明材料予以證明。未提供或提供不符合要求的均不得分。

0-12分

 

2.第五章評標(biāo)辦法“技術(shù)部分評分標(biāo)準(zhǔn)”中“團(tuán)隊(duì)人員”現(xiàn)變更為

6

團(tuán)隊(duì)人員

1.投標(biāo)人擬為本項(xiàng)目配備的廚師長(1人):

(1)具有高級技師(國家職業(yè)資格一級)中式烹調(diào)師證書的,得2分;

3具有中國烹飪協(xié)會或中國飯店協(xié)會頒發(fā)的廚政管理師證書的,得2分;

4)具有公共營養(yǎng)師證書,得2

2.投標(biāo)人擬為本項(xiàng)目配備的廚師、勤雜人員:

(1)具有高級(國家職業(yè)資格三級)中式烹調(diào)師證書及以上,得2分;

(2)具有高級技師(國家職業(yè)資格級)中式面點(diǎn)師證書的,2

(3)具有食品安全管理證書的,得2分。

(1)擬配備的廚師、勤雜人員中,同一人員具有多個證書的,不重復(fù)計(jì)分

(2)投標(biāo)文件中同時提供上述人員名單(格式自擬)及相應(yīng)人員證書掃描件。除上述證明材料之外,投標(biāo)文件中須同時提供投標(biāo)人為上述人員繳納的三個月2023年10月、11月、12月)的社保證明材料,社保證明材料要求詳見招標(biāo)文件投標(biāo)人須知前附表。未提供的或提供不符合要求的,相應(yīng)人員不得分。

0-12分

 

注:此補(bǔ)疑視同招標(biāo)文件的組成部分,與招標(biāo)文件具有同等法律效力。

 

招標(biāo)人:合肥市瑤??萍紕?chuàng)業(yè)服務(wù)中心有限公司

地址:安徽省合肥市瑤海區(qū)幸福路與桃花潭路交口中國網(wǎng)谷2#樓17層

聯(lián)系人:王偉

電話:18788860763

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):合肥市產(chǎn)權(quán)交易中心

   址:合肥市濱湖區(qū)徽州大道4872號金融港中心A9幢安徽公共資源交易集團(tuán)四樓

聯(lián)系人劉工

電話:0551-66223292

 

                                

三、附件

      答疑發(fā)布日期:2024年01月22日

附件:2024btycz00024-補(bǔ)疑2--1.22.pdf